商用不锈钢厨房设备有哪些

商用不锈钢厨房设备种类繁多，主要包括以下几大类：

‌储存设备‌：用于储存食材和烹饪用具，如各种尺寸的储物柜、冷藏柜、冷冻柜等‌。

‌加工设备‌：用于食材的初步处理，包括菜板、刀具、切割机、搅拌机等‌。

‌烹饪设备‌：商用厨房的核心，用于食物的加热和制作，如炉灶、烤箱、微波炉、炸锅，以及全自动炒菜机等智能厨房设备‌。

‌卫生设备‌：保持厨房清洁和卫生，如水槽、洗碗机、消毒柜等‌。

‌其他设备‌：如工作台、排烟罩、照明设备，以及各类保温设备（如保温炉、食物保温板等）、自助餐炉、烧烤设备、调理设备（如调理柜、不锈钢售饭柜等）、冰淇淋设备等‌。

这些设备通常采用不锈钢材质，因为不锈钢具有易清洁、耐用、防火等特点，非常适合商用厨房的使用环境‌